建牢校园食安防地!蓝天高技召开炊事委员会工
发布时间:
2026-01-08 13:34
作者:
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日前,广州市蓝天高级技工学校后勤办理部分组织召开炊事委员会12月工做例会。会议由党总支、副校长罗来柏掌管,炊事委员会(党政办、学管、后勤担任人及学生团合会干部)、食堂和超市担任人加入。会议伊始,全体参会人员集中进修了2025年国度关于校园食物平安办理的相关政策文件,沉点解读了国务院食安办等五部分结合发布的《关于进一步加强校园食物平安工做的通知》、国度市场监视办理总局《集顶用餐单元落实食物平安从体义务监视办理》等焦点要求,会议对后续校园食物平安工做提出明白要求:一是严酷落实食物平安总监取食物平安员办理轨制,健全食物平安风险防控机制,周排查、月安排”工做轨制,常态化开展食物平安风险排查,及时消弭平安现患;二是严把食材采购关口,严酷遵照《学校食堂大食材采购验收办理工做》焦点要求,严禁采购变质、过时、感官非常等不及格食材,规范完美采购单据保留工做;三是强化食堂全流程办理,食堂承包运营方需切实履行从体义务,加强对各运营档口的监视管控,督促从业人员规范完成加工、制做等各环节操做。会议强调,要织密织牢校园食物平安防护网,杜绝“一包了之”的粗放办理模式,各类食物平安变乱发生,切实保障全校师生的饮食平安取身体健康。
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