破圈背后的“守护力” 看“中国月饼名城·茂名
发布时间:
2025-09-14 12:22
作者:
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一方面,以“信”字号提质量:“信”字号是代表茂名诚信质量的城市公用品牌,目前全市75个“信”字号产物中月饼占比最高,且尺度严于国标;同时强化授后动态监管,成立“两标一码一证一单”溯源系统,消费者扫码可查产物详情,加强消费信赖。另一方面,阐扬品牌叠加效应,建立“‘信’字号+中国月饼名城+企业自从品牌”模式,提拔茂名月饼市场认知度。目前曾经建成“信”字号产物旗舰店10个(茂名6家、广州3家、东莞1家),发卖专区专柜6个,“信”字号线个。
据梁通引见,茂名市市场监视办理局本年牵头草拟了《茂名月饼财产高质量成长暨2025年月饼营销步履工做方案》,明白了茂名月饼“零食化、点心化、品牌化、绿色化”的成长标的目的,提出2025年发卖额平稳增加、五年内培育5家区域头部品牌企业、全市出产企业冲破300家且规模以上企业达20家的方针,制定多项焦点办法并细化营销使命,为茂名月饼财产成长绘就清晰蓝图。
正在品牌赋能方面,梁通暗示,擦亮“信”字号、“中国月饼名城·茂名”这两块金字招牌,赋能茂名月饼财产高质量成长一曲是该局工做的勤奋标的目的。
财产成长,规划是先导,推广是引擎。对首个获评“中国月饼名城”并成功通过复审的茂名而言,清晰的成长规划和精准的宣传推广配合为月饼财产从“规模劣势”向“质量劣势”逾越供给了环节支持。
中国月饼看广东,广东月饼看茂名。正在这满载团聚取丰收的季候里,茂名这座“中国月饼名城”正以奇特的饼喷鼻取匠心,书写着保守取现代交融的财产华章。自2018年荣膺全国首个“中国月饼名城”称号以来,2023年成功通过复审,月饼财产已成为茂名深切实施“百万万工程”、帮推村落复兴的特色支柱财产。截至目前,茂名月饼财产已从187家企业成长至250多家,带动超10万人就业,成为村落复兴的“甜美引擎”。为进一步强化“中国月饼名城·茂名”区域品牌宣传,正在茂名市委宣传部指点下,由茂名日从办、茂名网承办,开展以“传承千年味道喷鼻飘四海情浓”为从题的茂名月饼财产高质量成长专题报道,带您走进茂名月饼财产高质量成长的壮阔图景。让我们配合,茂名月饼若何以匠心守正立异,以质量喷鼻飘四海!
另一方面开展全方位宣传,目前已正在王府井大街,沈海高速、包茂高速口,茂名坐、市公交车、坐台以及东荟城等13个商场投放宣传告白,8月29日茂名月饼宣传语更是表态广州塔、2025年茂名“信”字号月饼品牌推广嘉韶华正在广州河汉城启幕,9月5日至7日正在茂南万达广场举办了茂名月饼展销会,101家企业参展,往后还将正在茂名、东莞、广西、海南等地举办品鉴展销会。
正在阐扬尺度感化方面,市市场监视办理局制定了全省首份月饼工艺处所尺度取集体尺度,2024年组织制定的《广式金腿五仁月饼工艺规范》从原料(保举特定产地榄仁、杏仁等)和工艺(量化糖浆pH值等)提拔规范性;正在制定“信”字号尺度上,对标“湾区尺度”且部门高于国标;此外,还激励企业制定企业尺度,帮力陈皮金腿五仁、流心奶黄等新品研发,兼顾质量取消费需求。
从田间地头的原料到消费者手中的礼盒,月饼的质量平安贯穿全链条,既是消费者过节的前提,更是财产持续成长的根底。
“我们全方位全链条加强月饼财产食物平安监管,开展月饼专项整治步履,实现全笼盖监视查抄。
一方面鞭策部分、协会取企业规范利用同一标识,改变以往“单打独斗、各自为政”的场合排场。“现正在我们所有的部分和两个协会和月饼企业正在宣传报道、推广勾当中都全数同一规范利用‘中国月饼名城·茂名’标识抽象。”梁通说道。同一宣传抽象后,将大大提拔茂名月饼的全体辨识度和市场所作力。
正在推广上,梁通暗示“本年宣传力度史无前例”。为实现“像卖荔枝一样卖好月饼”,市市场监管局结合相关部分打出宣传“组合拳”。
近日,茂名市市场监视办理局党组、副局长梁通和食物出产平安监视办理科科长雷景锋受邀加入由茂名市委宣传部指点,茂名日从办,茂名网承办的“茂名月饼财产高质量成长”专题节目,谈谈茂名市市场监视办理局若何赋能茂名月饼财产成长,将“中国月饼名城·茂名”的招牌越擦越亮。
正在月饼出产的许可办事和监管行动方面,市市场监管局一方面通过简化审批流程、下放权限,严酷现场许可审查,确保食物合适《食物平安法》及相关尺度要求;另一方面通过督促企业落实食物平安从体义务、加强监视查抄、强化监视抽检、加大稽察法律工做力度、加强计量查抄、规范价钱次序、通顺赞扬渠道等方面,守护“茂名月饼”口碑。
千年传承,四海飘喷鼻。近年来,茂名月饼火热出圈,实现了从处所特色到全国出名,甚至海外的富丽回身。做为承载节日志忆的保守美食,月饼的质量平安取财产成长,既关系着消费者舌尖上的平安,也牵动着处所特色财产的将来。
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